南瓜可樂餅
南瓜可樂餅
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南瓜香甜 外皮酥脆
份量
5
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
南瓜泥
350g
絞肉
200g
馬鈴薯
110g
白飯
300g
四季豆
80g
洋蔥
90g
蒜頭
10g
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1將南瓜、馬鈴薯以電鍋蒸熟、打成泥備用。
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2蒜切片、洋蔥、四季豆切丁。
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33.蒜、洋蔥爆香並加入絞肉、四季豆炒熟調味備用
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4將麵包粉炒至金黃色
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5將1、3以及白飯拌勻，捏成圓狀並鋪上麵包粉
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6放進烤箱烤至表面酥脆即可