洋蔥啤酒燒雞

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它很醜可是它很好吃
馬鈴薯有濃濃的啤酒香
雞胸拔成絲沾醬汁
就很入味下飯哦~
孩子們吃的非常開心

食材 (9 人份 60 分鐘

雞一隻 3斤上下
洋蔥 1-2顆
8-10片
5-6支
馬鈴薯 2-3個(小顆)
醬油 1杯半至兩杯(米杯)
啤酒大罐 一瓶
半米杯
  • 1 瓶裝啤酒一瓶
  • 2 29公分家樂福換的鑄鐵鍋放入雞切大塊洋蔥 切長段的蔥 薑片 一一排入
  • 3 在放入去皮切大塊的馬鈴薯
  • 4 倒入醬油,啤酒,水半杯 開中小火煮滾蓋上蓋子煮15-20分鐘 開蓋子將雞翻面蓋上蓋子在煮15-20分鐘 關火悶30分鐘上下
  • 5 完成
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小撇步

火候看滾的情況調整
只要有小滾的程度就可以喔!

2016/04/24 發表 850 瀏覽

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