胖達嫂的手做廚房 71 食譜 833 粉絲 追蹤 洋蔥啤酒燒雞 描述 它很醜可是它很好吃 馬鈴薯有濃濃的啤酒香 雞胸拔成絲沾醬汁 就很入味下飯哦~ 孩子們吃的非常開心 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 9 人份 時間 60 分鐘 食材 雞一隻 3斤上下 洋蔥 1-2顆 薑 8-10片 蔥 5-6支 馬鈴薯 2-3個(小顆) 醬油 1杯半至兩杯(米杯) 啤酒大罐 一瓶 水 半米杯 步驟 瓶裝啤酒一瓶 29公分家樂福換的鑄鐵鍋放入雞切大塊洋蔥 切長段的蔥 薑片 一一排入 在放入去皮切大塊的馬鈴薯 倒入醬油,啤酒,水半杯 開中小火煮滾蓋上蓋子煮15-20分鐘 開蓋子將雞翻面蓋上蓋子在煮15-20分鐘 關火悶30分鐘上下 完成 小撇步 火候看滾的情況調整 只要有小滾的程度就可以喔! 4,762 瀏覽 2016/04/24 發表