洋蔥啤酒燒雞 胖達嫂的手做廚房 67 食譜 746 粉絲 追蹤 54 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 它很醜可是它很好吃 馬鈴薯有濃濃的啤酒香 雞胸拔成絲沾醬汁 就很入味下飯哦～ 孩子們吃的非常開心 份量 9 人份 時間 60 分鐘 食材 雞一隻 3斤上下 洋蔥 1-2顆 薑 8-10片 蔥 5-6支 馬鈴薯 2-3個（小顆） 醬油 1杯半至兩杯（米杯） 啤酒大罐 一瓶 水 半米杯 步驟 瓶裝啤酒一瓶 29公分家樂福換的鑄鐵鍋放入雞切大塊洋蔥 切長段的蔥 薑片 一一排入 在放入去皮切大塊的馬鈴薯 倒入醬油，啤酒，水半杯 開中小火煮滾蓋上蓋子煮15-20分鐘 開蓋子將雞翻面蓋上蓋子在煮15-20分鐘 關火悶30分鐘上下 完成 小撇步 火候看滾的情況調整 只要有小滾的程度就可以喔！ 2,477 瀏覽 2016/04/24 發表
