老爹乾麵

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肉醬烏醋乾麵

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

雞蛋麵 2包
肉醬 1罐
蒜頭 4~5顆
3株
醬油 2大匙
鳥醋 2大匙
  • 1 將食材備好、煮一鍋清水。
  • 2 將蔥和蒜切成蔥花及蒜末。
  • 3 待水滾放入雞蛋麵煮約五~七分鐘。
  • 4 取一鍋子加進蔥花、蒜末、肉醬、醬油和烏醋,將麵撈起倒入攪拌均勻即可食用。
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小撇步

喜歡重口味的人,可選用辣味的肉醬並調整醬油和烏醋的用量。

2016/04/24 發表 1,903 瀏覽

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