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Derrick Chen
4 食譜 12 粉絲

老爹乾麵

老爹乾麵

描述

肉醬烏醋乾麵

124 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將食材備好、煮一鍋清水。

    將食材備好、煮一鍋清水。

  • 將蔥和蒜切成蔥花及蒜末。

    切成花及末。

  • 待水滾放入雞蛋麵煮約五~七分鐘。

    待水滾放入雞蛋麵煮約五~七分鐘。

  • 取一鍋子加進蔥花、蒜末、肉醬、醬油和烏醋,將麵撈起倒入攪拌均勻即可食用。

    取一鍋子加進花、末、肉醬、醬油和烏醋,將麵撈起倒入攪拌均勻即可食用。

小撇步

喜歡重口味的人,可選用辣味的肉醬並調整醬油和烏醋的用量。

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