Shirley 1 食譜 1 粉絲 追蹤 半熟蛋莎莎醬吐司夾生菜 描述 不想吃甜的就翻翻冰箱做出午後小食,簡單迅速~加了黑橄欖風味更棒噢! 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 薄片吐司 1 雞蛋 1 沙拉菜 適量 自製莎莎醬 適量 去籽黑橄欖 少許 鹽 少許 黑胡椒粒 少許 步驟 1、冷藏的黑豆吐司拿出一片用電鍋烤熱並保溫,同時準備煎蛋和配菜。 2、平底鍋倒入橄欖油,油熱了之後打入一顆土雞蛋,灑上少許鹽與胡椒粒,煎至半熟備用。(照片中的蛋不小心悶太熟了) 3、拿出事先做好的自製莎莎醬,取兩粒去籽黑橄欖切薄片,沙拉菜洗淨脫乾。 4、取出吐司,依序擺上沙拉菜、莎莎醬和黑橄欖,最後放上半熟蛋即可。 5,731 瀏覽 2016/04/24 發表