起司蛋【吐司塔】-小烤箱料理

2016/04/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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假日早上起床時,要吃什麼早餐呢? 把原本的蛋吐司來個大變身吧,看起來變高級囉,快速又方便~
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食材 (1 人份 15 分鐘

吐司 1片
1顆
焗烤起司(可省略) 1 小撮
少許
黑胡椒 少許
奶油 一小匙
  • 1 先將一小匙的奶油塗滿小碗內。(小碗直徑約7公分左右大小即可)
  • 2 將一片吐司去邊。並將四個邊邊角角沾上水或牛奶,這樣是避免進烤箱時烤太焦。
  • 3 將味司塞進小碗內
  • 4 打一顆蛋,加少許鹽和黑胡椒,並倒進吐司碗裡。
  • 5 放進烤箱烤約7分鐘後,再上面放上起司,再繼續烤約3分鐘後,用叉子插進去蛋液檢查是否有熟。
  • 6 熟了後,把它小心的拿出來即了,要小心燙。完成
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小撇步

如果要更快速,可以一開始先將吐司碗放進微波爐微波約40秒,然後再進小烤箱再烤個五分鐘即可。這樣蛋會更快熟,吐司也不容易焦哦!
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