焗烤馬鈴薯泥
食材
馬鈴薯(視大小而定)
2顆
奶油
10克
鹽
適量
粗粒黑胡椒
適量
起司片
1片
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1先將馬鈴薯以電鍋蒸熟候用叉子壓成泥狀，加入鹽、胡椒、奶油調味。
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2將馬鈴薯泥裝入擠花器後，擠進焗烤盤裡。 (圖為大創販售之擠花器) -
3起司片切絲後均勻鋪在馬鈴薯泥上，送進已預熱之烤箱烤約2分鐘(或起司表面微焦)即可完成
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