焗烤馬鈴薯泥

1 先將馬鈴薯以電鍋蒸熟候用叉子壓成泥狀，加入鹽、胡椒、奶油調味。

2 將馬鈴薯泥裝入擠花器後，擠進焗烤盤裡。 (圖為大創販售之擠花器)

3 起司片切絲後均勻鋪在馬鈴薯泥上，送進已預熱之烤箱烤約2分鐘(或起司表面微焦)即可完成