懶人咖哩菇菇【好菇道美味家廚】

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好菇道的雪白菇及鴻喜菇耐煮,口感很好
健康營養滿滿

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

中型紅蘿蔔 1根
好菇道~雪白菇 1包
好菇道~鴻喜菇 1包
雞胸肉 1盒
咖哩塊 半盒
  • 1 食材準備
  • 2 紅蘿蔔、雞胸肉切塊狀,冷水下鍋煮至滾再10分鐘,浮在水面渣渣去除
  • 3 下好菇道2包,下鍋再煮5分鐘
  • 4 下咖哩塊再煮10分鐘,等咖哩變濃後即可完成
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小撇步

1.先炒過是會比較香,但如果沒時間直接水煮也是OK啦,只是浮渣要記得去掉喔
2.咖哩是容易燒焦的,要注意過一下子就要攪動鍋子避免黏鍋底
3.咖哩塊是比較方便但是熱量有偏高及可能味道過重情形,所以如果使用的話將盒子建議參考用量再 少一點
4.快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

2016/04/22 發表 895 瀏覽

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