檸香乾燒蝦仁_CLASSICO義麵醬

178 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

天氣開始變熱, 如何讓食物提升好胃口又好下飯, 這道料理組合絕對讓人嚇嚇叫. 運用CLASSICO 紅醬和翩香蒜味, 加入新鮮檸檬汁煮至濃稠, 入蝦仁快炒裹上層層紅色醬汁, 待醬汁微微收乾, 帶著檸檬清香、香濃紅醬口味乾燒蝦仁~上桌囉!
【臉書Facebook】 https://www.facebook.com/pages/Fee-kitchen/719142531450010

食材 (4 人份 15 分鐘

帶殼蝦 300g
啤酒 20g
蒜辦 8辦
新鮮檸檬 1個
太白粉 2匙
少許
調味醬料
CLASSICO義大利麵醬 四種起司50g
10g
太白粉 1小匙
2匙
檸檬汁 1/2個
  • 1 準備食材. 鮮蝦去殼保留尾部的殼, 從背部劃ㄧ刀不切斷去除泥腸。
  • 2 加入太白粉和鹽,抓幾下混合好, 再用清水沖洗乾淨。重複此步驟一次。
  • 3 倒入啤酒於蝦中醃製, 移至冰箱冰鎮約15分鐘。
  • 4 加入2湯匙油於平底鍋加熱,放入蝦煎至蝦肉轉紅色。取出。
  • 5 在同一個平底鍋中放入蒜辦爆香, 倒入調味醬汁和混合太白粉/水煮至醬汁濃稠, 試味。
  • 6 放入步驟4蝦拌炒至均勻果上醬汁。
  • 7 食用前撒上檸檬汁即完成。
贊助

小撇步

-步驟2加入太白粉可去除蝦黑污黏液,鹽可使蝦體緊實.
-啤酒可用米酒替代.
趕快上傳CLASSICO美味食譜, 禮券、全自動麵包機等你拿!
http://campaign.pr.icook.com.tw/heinzclassico

2016/04/22 發表 2,256 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣