韭菜豆干水餃

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韭菜豆干的搭配非常對味,加上冬粉和我園裏的野菜…常常有很美好的滋味。

食材

豆干 10片
韭菜 1把
冬粉 1份
水餃皮 2斤
  • 1 冬粉泡熱水後取出和豆干、韭菜一起切碎。有時園裏有紅蘿蔔葉、香菜、芳香菊葉我都會酌予加入。口味很獨特,卻又有新鮮的甜美。我喜歡把水餃的味道調好,這樣就不需要再沾醬,所以我還會加入鹽、胡椒、香油。隨個人口味~
  • 2 因為沒有肉,所以在包水餃時要一點水去糊口。包好現吃最對味…多的就裝盒冷凍吧~想吃的時候只要下水煮就好,味道又鮮又足夠。
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2016/04/21 發表 3,100 瀏覽

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