Ca Ca Cooking 463 食譜 1,252 粉絲 追蹤 香菇清炒綠花椰菜 描述 新鮮香菇與綠花椰菜都是非常棒的食材,美味又健康哦! 189 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 新鮮香菇 8朵 綠花椰菜 1朵 紅蘿蔔 1/2條 蒜頭 2顆 調味 鹽 適量 雞粉 少許 步驟 綠花椰菜去除粗纖維切妥(可用削皮刀來削掉粗的纖維哦);香菇切條狀,蒜頭及紅蘿蔔切片;煮一鍋滾水汆燙綠花椰菜及紅蘿蔔約2-3分鐘,香菇也稍微汆燙一下撈起備用。 熱鍋加1匙油,蒜片下鍋爆香,把綠花椰菜、紅蘿蔔片及香菇加入,可加少許的水煨炒,以鹽、雞粉調味,均勻拌炒後健康美味的料理就完成了哦! 小撇步 汆燙蔬菜時可加少許的鹽及沙拉油,汆燙出來的蔬菜顏色會更加有光澤哦! 2.5 萬 瀏覽 2016/04/21 發表