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Monaca
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黑胡椒豬肉片

黑胡椒豬肉片

描述

這道黑胡椒肉片加了大量的蔬菜拌炒走的是清爽高纖路線。
FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

食材

步驟

  • 豬肉片:250g
小黃瓜絲:1/3條
紅蘿蔔絲:1/5條
黃椒絲:1/5顆
紅椒絲:1/5顆
洋蔥絲:1/2顆
辣椒圈:1/2條
醃料:
太白粉:1/2小匙
黑胡椒醬:1大匙
米酒:1/2大匙
調味料:
黑胡椒粉:適量
鹽:1/2小匙
,先將豬肉片入醃料醃,接著準備蔬菜料。

    豬肉片:250g 小黃瓜絲:1/3條 紅蘿蔔絲:1/5條 黃椒絲:1/5顆 紅椒絲:1/5顆 洋蔥絲:1/2顆 辣椒圈:1/2條 醃料: 太白粉:1/2小匙 黑胡椒醬:1大匙 米酒:1/2大匙 調味料: 黑胡椒粉:適量 鹽:1/2小匙 ,先將豬肉片入醃料醃,接著準備蔬菜料。

  • 起油鍋將豬肉炒熟起鍋待用。

    起油鍋將豬肉炒熟起鍋待用。

  • 另起油鍋將蔬菜炒至喜歡的熟度後加入豬肉片跟調味料拌炒即可。

    另起油鍋將蔬菜炒至喜歡的熟度後加入豬肉片跟調味料拌炒即可。

小撇步

更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/20U0V3g
♥食譜彙整 :豬肉料理
♥泰式涼拌檸檬豬肉片
♥韓式辣炒豬肉제육볶음
♥韓式醬煮豬肉돼지고기장조림[一]
♥快速滷肉
♥日式薑汁洋蔥燒肉
♥鑲肉豆腐湯
♥自製酥炸紅糟肉

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Monaca 332 食譜 4,136 粉絲

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