愛格妮絲的飲膳札記 7 食譜 5 粉絲 追蹤 黑胡椒豬肉片佐時蔬 描述 肉片或厚肉絲搭配白綠紅三色時蔬,忙碌時,再加上一盤炒深綠色青菜,就是完整的一餐。 94 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 豬肉片 100克 高麗菜 1份 紅蘿蔔片 1份 小黃瓜 半條 醃料 胡椒鹽 少許 黑胡椒粉 少許 步驟 豬肉加上所有醃料,用手拌勻後冷藏靜置入味。若肉太乾(尤其是超市的包裝肉),可以加少許水比較能拌開攪勻。 下油鍋,豬肉先下去炒熟,接著下所有蔬菜拌炒至熟,起鍋前下一點鹽拌勻,關火靜置一分鐘起鍋。 3,403 瀏覽 2018/04/22 發表