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韓式大醬湯

韓式大醬湯

描述

簡單不易失敗的韓式大醬湯
連廚房菜鳥的我都輕鬆上手😊

196 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 將食材洗淨切好備用
·熱鍋-加入黑麻油拌炒薑片、蔥斷至香味出後加入洋蔥拌炒至洋蔥變軟
·加入火鍋肉片炒至半熟夾出備用
·加入馬鈴薯拌炒
·加入洗米水(或清水)煮滾10分鐘,加入大醬及辣醬並吃看看味道,太淡太鹹做調整
·加入金針菇、豆腐、玉米筍、蒟弱、蛤蜊、鮮蝦及剛夾出半熟的肉片
煮滾至蛤蜊全開即可

    將食材洗淨切好備用 ·熱鍋-加入黑麻油拌炒片、斷至香味出後加入洋蔥拌炒至洋蔥變軟 ·加入火鍋肉片炒至半熟夾出備用 ·加入馬鈴薯拌炒 ·加入洗米水(或清水)煮滾10分鐘,加入大醬及辣醬並吃看看味道,太淡太鹹做調整 ·加入金針菇、豆腐、玉米筍、蒟弱、蛤蜊、鮮蝦及剛夾出半熟的肉片 煮滾至蛤蜊全開即可

  • 享受美好的一餐吧!

    享受美好的一餐吧!

  • 韓國大醬及辣醬

    韓國大醬及辣醬

小撇步

大醬及辣醬可過篩比較容易把醬料弄散或用少許熱水先把醬料弄散

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