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颱風夜、味味情【記憶中的味味麵】

颱風夜、味味情【記憶中的味味麵】

描述

童年記憶裡,好多記趣。
颱風夜,停水、停電的日子;
小朋友最開心啦⋯
不被允許的速食麵,此時風光上場。
母親會燒一鍋水,
把調味包、肉燥包放入鍋煮;
再將麵條加入鍋。
翻翻冰箱裡的剩菜,加少許的肉絲⋯
等麵完全煮開後,打個蛋入鍋;
就是一鍋美味的料理囉。
全家人點著蠟燭、圍著這鍋麵,
慢慢地咀嚼克難的颱風夜晚餐。
這碗麵⋯⋯
沒有創意、更無豪華內容。
只有平凡的食材,
還有無窮盡的思念和懷念。

32 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,肉絲、蔬菜、雞蛋和蔥花;

    準備食材,肉絲、蔬菜、雞蛋和花;

  • 味味A排骨雞麵一包;

    味味A排骨雞麵一包;

  • 準備湯鍋煮水;

    準備湯鍋煮水;

  • 水滾開後,打開調味包、肉燥包,倒入湯鍋;

    水滾開後,打開調味包、肉燥包,倒入湯鍋;

  • 香噴噴的調味料;

    香噴噴的調味料;

  • 把麵條加入鍋;

    把麵條加入鍋;

  • 等麵條煮軟,肉絲、蔬菜加入鍋烹煮;

    等麵條煮軟,肉絲、蔬菜加入鍋烹煮;

  • 食材都煮熟後,打個雞蛋入鍋;

    食材都煮熟後,打個雞蛋入鍋;

  • 輕鬆完成,一鍋好湯麵⋯

    輕鬆完成,一鍋好湯麵⋯

  • 大快朵頤,咀嚼童年記憶、懷念的情懷。

    大快朵頤,咀嚼童年記憶、懷念的情懷。

小撇步

飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

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用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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