雙醬創意大阪燒
微波食品只能微波吃嗎?打破想法將微波後的麵食加入麵糊、雞蛋、時蔬就能做出好吃的大阪燒。濃濃的日式風味也能快速美味!
食材
雙醬麵
1/2盒
沙拉醬
適量
低筋麵粉
50g
蛋
1顆
柴魚片
適量
蠔油
適量
高麗菜(切絲)
1片
水
20cc
海苔粉
適量
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1 雙醬麵微波後取適量
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2 麵糊加蛋、水調合再加入時蔬,即可下鍋煎
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3 待麵糊邊緣有小起泡放入麵條,麵糊中間起泡後翻面續煎至喜愛的脆度即可起鍋。 起鍋刷上蠔油撒海苔粉、沙拉醬、柴魚即可
小撇步
微波麵加熱後需快速攪拌使用，冷却後不好操作。
建議先備好料後再微波
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