真正台味蔥油餅式披薩

67 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

如果有人念念不忘台式蔥油餅 但是又很做披薩 哈

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

麵粉 3匙
發酵粉 1小匙
辣椒 1條
1小匙
1把
小蕃茄 5個
  • 1麵粉調合冷水 鹽 等 加入發酵粉捏能麵糰醒10分鐘 等會兒壓成餅狀
  • 2上面灑上切碎的蔥花 小紅番茄 去籽辣椒 放入高溫220度烤箱烤10分鐘 吐司式小烤箱也可以 可能是20分鐘 如果烤盤很小 就做成兩個小圓形 沒有烤箱就用平底鍋煎 記得抹一層油 火布要太大 餅做薄一點 烤熟就很像
  • 3剩下的食材可做成沙拉 以剩下果汁調橄欖油 糖少許 鹽等
贊助
2016/04/17 發表 3,404 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣