真正台味蔥油餅式披薩 列印 66 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 如果有人念念不忘台式蔥油餅 但是又很做披薩 哈 份量1人份 烹調時間30分鐘 食材 麵粉 3匙 發酵粉 1小匙 辣椒 1條 鹽 1小匙 蔥 1把 小蕃茄 5個 1 麵粉調合冷水 鹽 等 加入發酵粉捏能麵糰醒10分鐘 等會兒壓成餅狀 2 上面灑上切碎的蔥花 小紅番茄 去籽辣椒 放入高溫220度烤箱烤10分鐘 吐司式小烤箱也可以 可能是20分鐘 如果烤盤很小 就做成兩個小圓形 沒有烤箱就用平底鍋煎 記得抹一層油 火布要太大 餅做薄一點 烤熟就很像 3 剩下的食材可做成沙拉 以剩下果汁調橄欖油 糖少許 鹽等 贊助 2016/04/17 發表 3,151 瀏覽
1 麵粉調合冷水 鹽 等 加入發酵粉捏能麵糰醒10分鐘 等會兒壓成餅狀
2 上面灑上切碎的蔥花 小紅番茄 去籽辣椒 放入高溫220度烤箱烤10分鐘 吐司式小烤箱也可以 可能是20分鐘 如果烤盤很小 就做成兩個小圓形 沒有烤箱就用平底鍋煎 記得抹一層油 火布要太大 餅做薄一點 烤熟就很像
3 剩下的食材可做成沙拉 以剩下果汁調橄欖油 糖少許 鹽等
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