絲瓜蛤蜊粉絲 【全聯快炒包料理】

Alice Cheng
128 食譜 54 粉絲

描述

漸漸進入初夏.在市場看到剛出來的絲瓜.又不貴
買來煮絲瓜冬粉果然輕爽又好吃

時間

20 分鐘

步驟

  • 絲瓜切塊.冬粉泡水一下.薑切絲

    絲瓜切塊.冬粉泡水一下.薑切絲

  • 起油鍋爆香薑絲

    起油鍋爆香薑絲

  • 放入絲瓜炒一下

    放入絲瓜炒一下

  • 放少許水加入李錦記清雞火鍋上湯.蓋上鍋蓋讓他燜一下

    放少許水加入李錦記清雞火鍋上湯.蓋上鍋蓋讓他燜一下

  • 放入蛤蜊

    放入蛤蜊

  • 加入冬粉在煮熟即可

    加入冬粉在煮熟即可

  • 盛入碗裡

    盛入碗裡

小撇步

加入李錦記清雞火鍋上湯.味道變的不太一樣.但很濃郁好吃

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