絲瓜蛤蜊粉絲 【全聯快炒包料理】
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漸漸進入初夏.在市場看到剛出來的絲瓜.又不貴
買來煮絲瓜冬粉果然輕爽又好吃
時間
20
分鐘
食材
絲瓜
2條
李錦記清雞火鍋上湯
1包
薑絲
5-6片
全聯中蛤蜊
1盒
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1絲瓜切塊.冬粉泡水一下.薑切絲 -
2起油鍋爆香薑絲
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3放入絲瓜炒一下
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4放少許水加入李錦記清雞火鍋上湯.蓋上鍋蓋讓他燜一下
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5放入蛤蜊
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6加入冬粉在煮熟即可
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7盛入碗裡
小撇步
加入李錦記清雞火鍋上湯.味道變的不太一樣.但很濃郁好吃