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用電鍋打造菇菇飯!超簡單!

用電鍋打造菇菇飯!超簡單!

描述

只需要把材料煮熟,剩下的就交給電鍋,還可依據自己的喜好加減配料,省工省時又營養美味!
食材可自由搭配,重點是能吃到香菇香和杏包菇的Q。吃素的人就不要放肉。這次是用娃娃菜,可以改用高麗菜或白菜。

212 說讚 1 一起做

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

白米飯
配料
調味料

步驟

  • 菇類切絲,蘿蔔切小塊,青菜切小份。爆香蝦米、香菇

    菇類切絲,蘿蔔切小塊,青菜切小份。爆香蝦米、香菇

  • 加入肉絲炒

    加入肉絲炒

  • 加醬油膏調味,放入杏包菇與蘿蔔青菜大火快炒,再撒點香菇粉調味

    加醬油膏調味,放入杏包菇與蘿蔔青菜大火快炒,再撒點香菇粉調味

  • 炒好的料放入電鍋和生米拌勻,放入電鍋開始蒸。趁空檔洗個鍋子。

    炒好的料放入電鍋和生米拌勻,放入電鍋開始蒸。趁空檔洗個鍋子。

  • 40分鐘後⋯電鍋唱歌啦!是不是色香味俱全,又兼顧營養!

    40分鐘後⋯電鍋唱歌啦!是不是色香味俱全,又兼顧營養!

  • 開動前記得再用筷子拌一拌,盛碗後,加點香菜更提味唷!

    開動前記得再用筷子拌一拌,盛碗後,加點香菜更提味唷!

  • 如果喜歡鹹一點,再撒點三島香鬆也不錯!

    如果喜歡鹹一點,再撒點三島香鬆也不錯!

小撇步

調味料請依個人喜好斟酌。
基本上我是做幾人份就放(幾朵菇/2)
蝦米幾人份就放幾隻

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