百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bear Tsai
13 食譜 4 粉絲

葡式蛋塔餡

葡式蛋塔餡

描述

烘焙練習生
記錄學習過程
---
材料可做約14顆蛋塔

112 說讚

食材

步驟

  • 蛋加入動物性鮮奶油和細砂糖稍做攪拌備用。

  • 鮮奶加熱到溫溫的狀態(有溫度即可),加入步驟1拌勻。

  • 攪拌均勻後過篩即可使用。過篩會讓餡料吃起來滑順,可以過篩多次增加滑順口感。

6,555 瀏覽
avatar
Bear Tsai 13 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 櫛瓜 番茄炒蛋 玉米濃湯 馬鈴薯 打拋豬 蒸蛋 糖葫蘆 香菇雞湯 台式泡菜 雞胸肉 早餐 三杯雞 南瓜 湯麵 粽子 酸辣湯 排骨 滷肉 小黃瓜 茄子 雞肉 金針菇 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 雞湯 家常菜 雞蛋豆腐 高麗菜 花椰菜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄 白菜滷 炒麵 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 鮭魚 菠菜 炒飯 瓜仔肉 餅乾 糖醋排骨 四季豆 義大利麵 低脂高蛋白 地瓜 竹筍 豆腐