鑄鐵鍋日式馬鈴薯燉牛肉

328 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

日式的醬料帶著清爽的甜味,很適合小朋友和大人的開胃料理。
  
簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~
◆歡迎追蹤我們Youtube
https://www.youtube.com/watch?v=97NOCHmoVUw
◆歡迎加入”澳洲牛羊鮮體驗”粉絲頁~
https://www.facebook.com/mla.taiwa

食材 (3 人份 30 分鐘

冷藏澳洲牛梅花火鍋片 300克
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1根
馬鈴薯 2顆
花椰菜 5-6小瓣
青蔥 1根
醬料
日式鰹魚醬油 3大匙
2大匙
味霖 2大匙
1大匙
500cc
  • 1 將紅蘿蔔削皮後滾刀切塊,下鍋汆燙備用。
  • 2 馬鈴薯修皮後滾刀切塊,並將洋蔥切片。
  • 3 牛肉片切半。
  • 4 起鍋熱油,洋蔥炒軟呈透明,加入牛肉炒至半熟,加入馬鈴薯、燙好的紅蘿蔔稍微翻炒後。
  • 5 倒入湯鍋中,加入水和所有醬料,開小火、蓋上鍋蓋,燉煮約20分鐘。
  • 6 燉煮20分鐘後,加入花椰菜繼續悶煮10分鐘,完成後撒上蔥花裝飾即可上桌。
贊助
2016/04/15 發表 5,502 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣