雞蛋白菜湯

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食材 (3 人份 15 分鐘

雞蛋 3顆
小白菜 適量
鹽巴 適量
胡椒粉 適量
  • 1 小鍋子放入約5~6杯水,置入電鍋,然後電鍋外半杯又一點的水,切下去煮.. 水煮熱後(ps:水很快就熱了,不用等到電源跳起)~~
  • 2 將雞蛋打入碗中,加入一點點胡椒調味,然後攪拌均勻~~~~ 再將煮熱後的水中加入適量的鹽巴調味~用筷子稍微攪拌出有漩渦出現~~~ 慢慢倒入蛋液~~等一下~待蛋液有點凝固後~~稍微攪拌一下~~攪拌個兩三次~~蓋上鍋蓋~等電源跳起...
  • 3 小白菜洗切好後(ps:個人是切比較小段)~ 等電源跳起就可以下鍋~ 直接用水的熱度悶熟就好了~
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2016/04/13 發表 1,275 瀏覽

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