蒼蠅頭

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蒼蠅頭~一道下飯又美味的料理

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
韭菜花切末
一把
乾豆豉
一包
絞肉
自行斟酌
蒜末
1/3顆
辣椒
2條
鹽巴
少許
少許
香油
少許
米酒
少許
  • 1
    熱鍋開小火,加入少許油,將蒜末、辣椒、豆豉爆香拌炒
  • 2
    再加入絞肉拌炒,絞肉略為金黃色後,放入韭菜末拌炒,加入少許米酒後,再放入少許鹽巴、糖,起鍋前,滴入香油即可。
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2016/04/13 發表 1,217 瀏覽
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