大白菜燴豬肉片

豬肉片用醃肉材料 醃漬
打肉直到肉片吸入醃肉的水份

少許油加入一半份量的蒜末稍微拌炒
倒入豬肉肉片炒至七分熟
再放入大白菜繼續炒煮

若覺得大白菜水份較多
可加入少許太白粉水