雙色戀豆花【飛利浦 豆漿機】
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份量
2
人份
食材
黃豆
一杯
水
適量
吉利丁片
18g
可可粉
15g
煉乳
適量
花生粒
適量
器材
飛利浦豆漿機
HD2079
器皿
2個
-
1黃豆洗淨浸泡。吉利丁片先浸泡冰水。浸泡好的黃豆瀝乾，放到豆漿機水加到MAX和MIN中間，選擇乾/濕豆豆漿按鍵，等待提示聲響代表豆漿完成。 -
2豆漿過濾後，倒入鍋中開小火加熱後，將瀝乾吉利丁片加入攪拌至快速溶 解後，把一半豆漿慢慢倒入容器中，鍋中的另一半豆漿加入巧克力粉溶解，倒入容器，放涼後放置冰箱冷藏4小時左右，綿密雙色豆花即可。
-
3將雙色豆花倒入碗中，加入煉乳+花生即可完成。
