涼拌大頭菜
熱量
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1大頭菜洗乾淨去皮 -
2切成大小一致的薄片後抓入鹽巴靜置15分鐘
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315分鐘後用開水將鹽巴洗掉，用手將大頭菜的水份擰乾，放入糖、醋、蒜泥、香油拌勻後放入冰箱冷藏至少2小時入味後即完成
小撇步
1.也可加入辣椒更夠味
2.放隔夜會更入味好吃
1.也可加入辣椒更夠味
2.放隔夜會更入味好吃
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