罗宋汤

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食材

马铃薯 2颗烫熟备用
白洋葱 1粒
香芹parsley 1段
胡萝卜 1条
番茄 4颗(去皮)
月桂叶bay leaf 2-3片
高丽菜 适量
  • 1 把葱炒至金黄 倒入胡萝卜高丽菜和香芹 放入两汤匙tomato paste炒香,不然太酸 加入一点点高汤,放入番茄 鸡高汤放进去,盖过材料 加入月桂叶两三片,加少许黑胡椒 煮大概20分钟,至蔬菜全软,汤有点浓度 汤好之前再倒入倒入马铃薯进去就可以了 上锅前调味,加少许盐,撒上少许basil提提味
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2016/04/11 發表 1,095 瀏覽

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