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蔥油拌舞菇-五分鐘上菜【好菇道美味家廚】

蔥油拌舞菇-五分鐘上菜【好菇道美味家廚】

描述

簡單快速五分鐘…香噴噴的蔥油拌舞菇…帶點鹹味蔥絲配上菇菇一起吃…清爽開胃…營養又美味…輕輕鬆鬆上菜囉~

245 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 簡單食材…好菇道舞菇…蔥1-2根…辣椒不吃辣可省略哦!

    簡單食材…好菇道舞菇…1-2根…辣椒不吃辣可省略哦!

  • 蔥與辣椒斜切成細絲…舞菇切除底部撕成一朵朵

    辣椒斜切成細絲…舞菇切除底部撕成一朵朵

  • 鍋中倒入適量水煮沸…放入舞菇、醬油(亦可加鹽)…燙熟約1-2分鐘撈起備用

    鍋中倒入適量水煮沸…放入舞菇、醬油(亦可加鹽)…燙熟約1-2分鐘撈起備用

  • 起油鍋一茶匙香油燒熱…熄火…放入蔥絲辣椒絲與1/8茶匙鹽…拌勻

    起油鍋一茶匙香油燒熱…熄火…放入辣椒絲與1/8茶匙鹽…拌勻

  • 蔥油絲倒入與燙熟的舞菇拌勻…試試味道就ok囉~

    油絲倒入與燙熟的舞菇拌勻…試試味道就ok囉~

  • 香噴噴蔥油拌舞菇完成~

    香噴噴油拌舞菇完成~

小撇步

快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

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