蓬生「麻」中


Nicholas Liu
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這是一道川燙菠菜淋上麻婆豆腐的創意料理

份量
1 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
1把
麻婆豆腐醬汁配料
3-4顆
一條
少許
1小匙
1只
一匙
一匙
一匙
  • 1
    備料:清洗菠菜並切段、蒜頭切碎、薑磨成薑末、辣椒切段、青蔥切段
  • 2
    把清洗好與切段的菠菜 先燒完川燙後擺盤
  • 3
    先把蒜頭、辣椒、薑末、辣椒、豆鼓、辣椒醬 先炒香
  • 4
    再放入瘦豬絞肉與豆腐下去拌炒,快熟時加入醬油與水拌炒一下,淋在川燙好的菠菜上,即完成上桌
2016/04/11 發表 496 瀏覽
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