滑蛋蝦仁豆腐


fors
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跟著做

加入牛奶的調味料,可以讓滑蛋蝦仁豆腐更順口

食材
適量
1塊
1把
醃料
適量
少許
1小匙
調味料
少許
1小匙
4大匙
適量
2顆
  • 1
    備豆腐、蝦仁、米酒、太白粉、胡椒粉、蔥、鹽、糖、牛奶
  • 2
    將蝦仁放入醃料醃個15分鐘備用
  • 3
    熱鍋熱油後,先將醃好的蝦仁拌炒一下(不用到全熟),撈起備用
  • 4
    將調味料-蛋、鹽、牛奶、糖、太白粉攪拌均勻,放入蝦仁備用
  • 5
    熱鍋熱由後放入豆腐煎一下
  • 6
    倒入調味好的蝦仁,拌炒,撒上蔥花
  • 7
    滑順又好吃的滑蛋蝦仁豆腐
小撇步

加入蛋後,小火快速攪拌~

2016/04/10 發表 8,748 瀏覽
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滑蛋蝦仁豆腐 加入牛奶的調味料,可以讓滑蛋蝦仁豆腐更順口