滑蛋蝦仁豆腐

收藏 319 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

加入牛奶的調味料,可以讓滑蛋蝦仁豆腐更順口

食材
蝦仁
適量
豆腐
1塊
1把
醃料
太白粉
適量
胡椒粉
少許
米酒
1小匙
調味料
少許
1小匙
牛奶
4大匙
太白粉
適量
2顆
  • 1
    備豆腐、蝦仁、米酒、太白粉、胡椒粉、蔥、鹽、糖、牛奶
  • 2
    將蝦仁放入醃料醃個15分鐘備用
  • 3
    熱鍋熱油後,先將醃好的蝦仁拌炒一下(不用到全熟),撈起備用
  • 4
    將調味料-蛋、鹽、牛奶、糖、太白粉攪拌均勻,放入蝦仁備用
  • 5
    熱鍋熱由後放入豆腐煎一下
  • 6
    倒入調味好的蝦仁,拌炒,撒上蔥花
  • 7
    滑順又好吃的滑蛋蝦仁豆腐
贊助
小撇步

加入蛋後,小火快速攪拌~

2016/04/10 發表 6,658 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣