來做瑪格麗特披薩吧!(使用克萊雅橄欖油)

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自製披薩其實很簡單,做好了披薩餅皮以後就可以自行變化多種口味,重點是好吃又健康的披薩,選對油很重要^^

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

玉女番茄 適量
新鮮羅勒葉 數片
克萊雅有機特級冷壓初榨橄欖油 適量
洋蔥 一顆
  • 1 平底鍋裡加入適量的克萊雅有機特級冷壓初榨橄欖油
  • 2 丟入洋蔥絲炒到些微軟化,洋蔥取出一旁備用
  • 3 加入適量的小番茄
  • 4 壓碎番茄,加入一丁點的水與黑胡椒粒去拌炒
  • 5 小火炒到番茄都化掉,醬汁濃縮即完成自製番茄紅醬
  • 6 開始裝飾披薩,餅皮均勻塗抹上自製紅醬
  • 7 依序鋪上洋蔥絲與番茄丁
  • 8 撒上濃濃的焗烤用乳酪絲
  • 9 烤箱預熱220度,烤15~20分鐘,見乳酪絲上色即可出爐,放稍微涼以後鋪上新鮮羅勒葉即完成瑪格麗特披薩囉!
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小撇步

詳細圖文版請看:http://jackla39.pixnet.net/blog/post/446222249
裡面有披薩餅皮DIY做法!
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2016/04/09 發表 3,315 瀏覽

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