
麵包機料理#4 - 瑪格麗特比薩
腦波弱的上班族黑白煮瑪格麗特比薩的重點在於三個顏色,紅、綠、白象徵義大利,麵皮的喜好可以依照個人喜好,有人喜歡薄皮,有人喜歡外硬內軟。這個版本偏向薄片...
食材:高筋麵粉、酵母、番茄糊、糖、莫札瑞拉、鹽巴、芝麻葉、冷水、橄欖油
瑪格麗特比薩的重點在於三個顏色,紅、綠、白象徵義大利,麵皮的喜好可以依照個人喜好,有人喜歡薄皮,有人喜歡外硬內軟。這個版本偏向薄片...
食材:高筋麵粉、酵母、番茄糊、糖、莫札瑞拉、鹽巴、芝麻葉、冷水、橄欖油
食材:高筋麵粉、乾酵母、番茄泥、溫水、橄欖油、新鮮羅勒、糖、蒜泥、番茄、鹽、起司絲、帕瑪森起司、胡椒粉、新鮮迷迭香
瑪格麗特披薩的材料很單純,在義大利吃過後讓我驚為天人!說是平民口味的經典也不為過丫!
食材:中筋麵粉、快發乾酵母、蕃茄醬、細砂糖、莫札瑞拉 / 起司絲、鹽巴、羅勒葉或九層塔、水、玄米油/橄欖油
不必柔麵糰,不必開烤箱,簡單快速,滿足想吃披薩的味蕾
食材:墨西哥餅皮、番茄醬、蕃茄、披薩絲、九層塔、黑胡椒粒
披薩起源於義大利的那不勒斯(Naples, Italy)。 為了慶祝瑪格麗特皇后的訪問,那不勒斯的麵包師在披薩上放番茄(紅)、馬蘇...
食材:高筋麵包粉、低筋麵粉、番茄醬、乾酵母、馬蘇里拉奶酪球、水、新鮮羅勒葉、鹽、橄欖油、黑胡椒
自己做披薩愛吃什麼就加什麼,或豪華海鮮或超級總匯(不著痕跡地清冰箱🤭) ,不論加什麼料都很好吃。 親子同樂、朋友歡聚也很適合一起動...
食材:蕃茄、Mozzarella起司、萬用麵糰、蕃茄醬、新鮮羅勒葉/九層塔
又薄又脆的瑪格麗特披薩一直是我很喜歡的pizza~~尤其材料簡單,用基本的紅(蕃茄)、綠(羅勒)、白(馬茲瑞拉起司)搭配,真的是很...
食材:高粉、乾酵母、細砂糖、鹽巴、飲用水、橄欖油
自製薄皮pizza- “瑪格麗特”篇 女兒說跟餐廳的一樣好吃😘 這個餅皮很厲害,可依各人喜好換成不同食材(配料), 加韓式烤肉也...
食材:中筋麵粉、100度水、Marzarella乳酪塊、焗烤雙色調理乳酪絲、義式蕃茄醬
算是自製比薩 哈哈
食材:義大利00麵粉、速發乾酵母、番茄罐頭、溫水、帕瑪森起司、鹽巴、切達起司、橄欖油、莫扎瑞拉起司、黑胡椒、義大利香料、羅勒葉、肉類、番茄
披薩叫外送總是太大個, 上班想要享受一下, 自己做三分鐘OK!
食材:列日麵團、番茄醬、起司、九層塔、奶油
超香的瑪格麗特披薩,用鑄釜鍋煎盤烘烤就是多了那麼一點絕妙的香氣,焦脆口感搭上新鮮牛肋製作的蕃茄湯超搭超搭,雖然沒買到奧勒岡葉用九層...
食材:牛肋條切塊、高筋麵粉、蕃茄塊、酵母粉、洋蔥末、白砂糖、蒜頭、鹽、橄欖油、奧勒岡葉、黑胡椒粉、蕃茄片、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、蒜片、芹菜段、起司條、溫水、水
話說義大利人吃披薩是使用刀叉餐具呢🍴 📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2018/1...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、番茄醬、糖、番茄、鹽、九層塔(羅勒)、橄欖油、起司、水、酵母
想吃pizza又不想揉麵團,馬鈴薯切薄片取代麵皮,義大利麵醬濃厚茄汁當抹醬,起司九層塔作搭配,烤好薄片一樣好美味!
食材:中型馬鈴薯、pizza用起司、九層塔葉、Prego 義大利麵醬
免用烤箱做披薩,這麼簡單的瑪格麗特披薩,只要簡單的食材組合,放入平底鍋以小火乾煎就能做得到,起司濃郁的香氣,搭配冷凍披薩餅皮,新鮮...
食材:冷凍披薩皮、蕃茄醬、卡夫起司、牛蕃茄、九層塔葉、黑胡椒粒
披薩餅皮非常好做,手揉、麵包機打都可以,而且想吃什麼就放什麼,真的很棒! 「瑪格麗特」披薩相傳是十九世紀義大利皇后瑪格麗特鍾愛...
食材:乳酪絲、牛番茄或小番茄、水、莫札瑞拉起司、高筋或中筋麵粉、羅勒葉、鹽、糖、橄欖油、速發酵母
新手就能上手的瑪格麗特披薩 趕快試試看吧
食材:中筋麵粉、速發酵母、蕃茄醬、二級砂糖、鹽巴、起司絲、橄欖油、溫水
沒有烤箱也要吃披薩的執念。。。 我用鑄鐵平底鍋,把女鵝想吃的披薩弄出來了🤘 【瑪格麗特薄脆披薩】🍅🍕
食材:高筋麵粉、砂糖、整顆去皮番茄罐頭、酵母、義式香料、馬之瑞拉起司、鹽、研磨黑胡椒、新鮮牛番茄、橄欖油、溫水
義式經典瑪格麗特披薩結合法式糕點派皮,嘗得到蕃茄的酸甜美味,聞得到新鮮羅勒的特殊香氣,滿足想吃PIZZA的慾望又像是吃點心一般,飽...
食材:低筋麵粉、奶油、奶油乳酪、鹽、帕馬森起司粉、番茄、乾燥羅勒、新鮮羅勒葉、大蒜粉、大蒜、莫札瑞拉起司絲、冰水、特級冷壓橄欖油