紅燒牛腩
紅燒牛腩
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今天在路上聞到了牛肉的香味，突然好想吃，其實要做一道美味的料理，真的不難，有了飛利浦智慧萬用鍋，只要將食材放入鍋裡，輕輕鬆鬆的按下按鍵，時間到就有美味的牛肉可以吃，而且用萬用鍋燉出來的牛肉不會乾澀，每一口都吃的到牛肉的湯汁，加上吸滿牛肉湯汁的白蘿蔔，真是絕配啊!
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
牛腩
1斤
紅蘿蔔
1條
白蘿蔔
3小條
調味料
米酒
1大匙
滷包
1包
醬油
適量
水
600c.c
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1將紅、白蘿蔔切塊狀，放入萬用鍋。 -
2先將牛腩川燙後，將肉撈起來，放入萬用鍋，川燙牛肉的水去除雜質後，連同調味料一起放入鍋內
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3將上蓋限壓閥轉到密封位置，行程選擇至「牛肉/羊肉」
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4時間到後，即可享用美味的紅燒牛腩了!
