蜂蜜味噌燒雞烏龍麵

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偶爾飯吃膩了,換個烏龍麵很有飽足感!

食材

烏龍麵 1包
青菜 適量
雞肉 適量
調味
蜂蜜 適量
味噌 適量
米酒 適量
  • 1 雞肉退冰,加入所有調味料,至少醃放1小時入味。
  • 2 燒熱水,川燙烏龍麵備用。
  • 3 熱鍋下油,先下醃好的雞肉,稍微上色後,加入青菜,加點水悶煮5分鐘,最後加點鹽巴調味。
  • 4 擺盤,可以加點燒雞的湯汁弄成湯麵,完成!
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小撇步

我的燒雞煮比較多,所以另外煮一鍋飯,當作隔天的便當菜!

2016/04/08 發表 842 瀏覽

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