南瓜佐翠玉瓜
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1洋蔥、栗子南瓜、翠玉瓜切丁
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2熱油起鍋，下蒜粒爆香，倒入栗子南瓜略炒，然後倒入半杯水，蓋上鍋蓋悶熟栗子南瓜 -
3收乾水時下點廚酒，隨即下洋蔥及翠玉瓜，兜炒至聞至洋蔥的味道，下少許醬油調味即可
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