泰式綠咖哩雞
泰式綠咖哩雞
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泰國朋友教我煮綠咖哩雞，自己回家煮真的超級好吃的😋😋😋
份量
1
人份
食材
雞肉
看你吃多少肉
Zucchine
半根
紅蘿蔔
半根
辣椒
可有可無
綠咖哩醬包
一包
椰奶
250毫升
魚露
ㄧ匙
九層塔
可有可無
紅椒
可有可無
-
1加沙拉油，炒香綠咖哩醬包 -
2川燙過的雞肉下去一起炒
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3加一半的揶奶
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4再加入辣椒、Zucchine、（紅椒）、紅蘿蔔
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5把剩下的椰奶加下去
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6加入魚露
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7最後放九層塔
小撇步
*綠咖哩本身就有辣度，不吃很辣的，就不用加辣椒
*過程中要記得攪拌
*圖片中只有秀Zucchine，因為其他很明顯知道是什麼，而這是一種南瓜類的食物