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食材
高筋麵粉
300g
酵母
7.5g
159g
30g
3g
奶粉
12g
奶油
45g
54g
  • 1
    高筋麵粉+水+蛋+鹽+奶粉+糖 打至麵團光滑
  • 2
    再加入酵母+奶油 再次打至麵團光滑
  • 3
    麵團關入微波爐中(旁邊放一杯熱水) 約2小時發酵
  • 4
    分割25克滾圓 烤箱預熱150度 烤12分鐘即可
2016/04/05 發表 481 瀏覽
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