給我漂漂雪耳湯
份量
3
人份
時間
120
分鐘
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1雪耳洗淨泡一個小時 -
2苟茍、紅棗洗淨備用 （有些人會洗淨泡開）
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3泡完雪耳去除黑梗分為一片一片，煮熱水木耳川燙過一遍，中醫師說這樣到時煮湯能煮出白木耳的香味
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4先將紅棗煮成紅棗湯，接著在放入白木耳，滾了之後中小火開始燉。 （紅棗可以取出或是不取出）
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5約煮25分鐘後湯有點濃稠狀再加入枸茍，燉到濃稠就可以起鍋，接著再放糖就可以了！！
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