蔬菜炒麵
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1將洋蔥，紅蘿蔔，黑木耳切條備齊 雞肉塊用醬油跟醬油膏醃漬 切蔥還有綠色跟白色花椰菜
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2開水煮麵條，麵條煮熟放一旁，加上醬油跟醬油膏還有開水伴勻
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3開火炒洋蔥，紅蘿蔔，炒香後加入雞肉塊 綠色跟白色花椰菜，以及黑木耳跟蔥段，加點水 炒香後，放入醬油跟醬油膏悶燒5-10分鐘左右
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4將剛剛放在ㄧ旁的麵條放進去伴炒均勻即可 要起鍋前，在鍋邊加入ㄧ些黑醋提香即可
小撇步
雞肉塊可以事先請攤販切好ㄧ小塊
解凍方式可以利用微波爐˙
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