青醬My way(無松子)

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青醬的味道總是讓人印象深刻,俗稱草根味又是提鮮的九層塔,加上堅果香氣,搭上任何料理,在家也能是餐館。

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

九層塔 40公克
腰果 50公克
蒜粒 35公克
洋蔥 65公克
沙拉油 130公克
黑胡椒 適量
乳酪粉 10公克
  • 1備料。 1.九層塔要去梗。 2.無乳酪粉可用鹽6公克代替。
  • 2全部的料進入果汁機中,九層塔在最下面,其他隨意。
  • 3啟動馬達~!!!(轉~轉~轉) 約1分鐘後關閉。
  • 4完成啦~ 不需要煮熟,用奶油炒些培根,煮份義大利直麵,淋上青醬加上麵稍微拌炒一下起鍋,轉上黑胡椒,啊~享受。
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2016/04/03 發表 2,981 瀏覽

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