Sunny小廚房 15 食譜 35 粉絲 追蹤 薑汁豬肉 描述 薑汁燒肉,搭配高麗菜絲,很爽口 147 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 豬五花 200克 高麗菜 適量 薑汁 一大匙 醃肉醬料 日式醬油 二大匙 味霖 一大匙 清酒或料理米酒 一大匙 薑汁 二大匙 步驟 醃肉,將醃醬混合,倒入肉片,醃半小時。 高麗菜切絲,泡冰水,備用。 高麗菜絲,瀝乾水,鋪在盤子上 起油鍋,將肉片炒熟,加入薑汁,起鍋後鋪在高麗菜絲上。 小撇步 高麗菜絲要切一點,吃起來口感較好。 4,886 瀏覽 2016/06/01 發表