薑汁豬肉
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1醃肉，將醃醬混合，倒入肉片，醃半小時。
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2高麗菜切絲，泡冰水，備用。
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3高麗菜絲，瀝乾水，鋪在盤子上
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4起油鍋，將肉片炒熟，加入薑汁，起鍋後鋪在高麗菜絲上。
小撇步
高麗菜絲要切一點，吃起來口感較好。
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