香辣宮保魚卵

1 1.煙燻福氣魚卵真空包裝泡水後解凍 2.剪開彈性網袋，斜切厚片 3.熱鍋加少許油放入魚卵片，中小火兩面煎至金黃，倒出備用 4.放入宮保、蒜頭爆香後，加入花椒粒，淋上薄鹽醬油和米酒，放入魚卵、蔥段拌炒均勻後，加入花生就可以上桌囉!

2 解凍拆開包裝切一切沾沙拉醬也是很便利。