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金箔的健康煮
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香辣宮保魚卵

香辣宮保魚卵

描述

最佳開胃菜麻香辣的魚卵,搭配脆口的花生,連青蔥都好香。

60 說讚

食材

步驟

  • 1.煙燻福氣魚卵真空包裝泡水後解凍
2.剪開彈性網袋,斜切厚片
3.熱鍋加少許油放入魚卵片,中小火兩面煎至金黃,倒出備用
4.放入宮保、蒜頭爆香後,加入花椒粒,淋上薄鹽醬油和米酒,放入魚卵、蔥段拌炒均勻後,加入花生就可以上桌囉!

    1.煙燻福氣魚卵真空包裝泡水後解凍 2.剪開彈性網袋,斜切厚片 3.熱鍋加少許油放入魚卵片,中小火兩面煎至金黃,倒出備用 4.放入宮保、頭爆香後,加入花椒粒,淋上薄鹽醬油和米酒,放入魚卵、段拌炒均勻後,加入花生就可以上桌囉!

  • 解凍拆開包裝切一切沾沙拉醬也是很便利。

    解凍拆開包裝切一切沾沙拉醬也是很便利。

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