かにの焗烤雞肉麵-CLASSICO義麵醬

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用現成的義式醬料來煮焗烤麵或飯.既方便又快速...只要再加點新鮮食材....好吃又美味 ^^

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

義大利麵 1包
雞胸肉 1包
蘑菇 5-6朵
洋蔥 半顆
蒜頭 3瓣
CLASSICO義麵醬 6T
鮮奶 200cc
起司絲 適量
鹽巴 1T
醃料
玉米粉 1t
醬油 0.5t
鮮味巧手 1t
配料
甜椒[紅/黃] 各半個
胡蘿蔔 適量
  • 1 備料
  • 2 蒜頭切末.洋蔥切小丁
  • 3 蘑菇切片.胡蘿蔔切小段.甜椒切小丁
  • 4 煮一鍋水+鹽巴.....把義大利麵煮好 備用
  • 5 雞胸肉切大丁...加醃料 醃製10分鐘
  • 6 起一平底鍋....煎雞胸肉
  • 7 煎至稍微金黃...取出
  • 8 原鍋不洗...下蒜末爆香
  • 9 下蘑菇與洋蔥 炒香
  • 10 稍微炒軟後....下雞肉一起拌炒
  • 11配料 一起拌炒
  • 12 加CLASSICO義麵醬[白醬] ...炒均勻
  • 13 加鮮奶...一起煮
  • 14 最後加麵條...一起拌均勻[讓麵條吸附醬汁]
  • 15 放入盤中
  • 16 撒上起司絲...入烤箱 180/150/20分
  • 17 美味上桌了 ^^
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小撇步

1.煮義大利麵條水中記得加點鹽巴

2016/04/01 發表 564 瀏覽

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