醬燒凍豆腐🎶

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義大利醬料和豆腐,
分屬於東、西方的食材;
也是女兒喜愛的食物。
兩種食材做出來的料理如何?
就是好吃啦!!
買盒板豆腐,
冷凍變成凍豆腐;
煎一煎、加上義大利醬料,
咀嚼起來,
好像台灣的蒸臭豆腐。
魂縈夢迴⋯⋯
讓人愛不釋手的美滋味。
歡迎來逛逛媽咪的廚房喔!
https://www.facebook.com/凱茜媽咪の廚房-1543583835907493/

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

凍豆腐 1盒
高麗菜 1/2小顆
義大利醬 1/2瓶
蘑菇 1/2磅
豬絞肉 1/2磅
  • 1 準備食材,凍豆腐、蘑菇和義大利醬;
  • 2 凍豆腐切成大小、適合的塊狀;
  • 3 高麗菜切絲,水煮、川燙後擺盤;
  • 4 起油鍋,切片的蘑菇下鍋炒至軟;
  • 5 醬料入鍋拌炒、鍋蓋蓋上燜煮10分鐘;
  • 6 另外準備油鍋,炒香肉末;
  • 7 凍豆腐入鍋煎煮(約5分鐘);
  • 8 將剛才煮好的醬料加入凍豆腐,燜煮10分鐘;
  • 9 準備盤子,擺放些水煮高麗菜;
  • 10 煮好的凍豆腐擺盤,醬料全淋在豆腐上,準備些香菜搭配;
  • 11 美味又健康的「義大利醬燒豆腐」。
贊助

小撇步

*板豆腐買回家,放冷凍庫幾天,就成為凍豆腐囉。
*趕快上傳CLASSICO美味食譜,禮券、全自動麵包機等你拿!
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2016/04/11 發表 8,001 瀏覽

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討論共 2 則

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讚喔!

1 年前
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作者回應

感謝您😍

1 年前