義式魔菇沙拉(CLASSICO義麵醬)
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1 紅蘿蔔切小丁、馬鈴薯切塊 -
2 先下紅蘿蔔等滾等3分鐘起鍋
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3 馬鈴薯下鍋滾，約煮10-15分鐘，等馬鈴薯熟透起鍋，壓成泥狀
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4 絞肉切細下鍋炒，肉沫煸香
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5 加入義式魔菇橄欖醬炒香
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6 加水煮滾約5分鐘放涼後，加入壓好的馬鈴薯泥即完成作品
小撇步
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