黑暗料理 22 食譜 23 粉絲 追蹤 醉雞湯蔬菜 描述 用完的紹興酒炒菜,整個吃完飯都醉了 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 菠菜 2把 帝王菇 一株 紅蘿蔔 適量 甜豆 一把 蒜頭 隨意 紹興酒泡湯組 苟茍 適量 紹興酒 1/4 當歸片 3片 步驟 將上次醃製完醉雞的泡湯組取出備用 熱鍋下蒜頭再下波菜,炒至一半再放入泡湯組少許起鍋。 將冰箱能炒的食材取出 同一般炒菜時一樣只是不加入鹽巴及其它調味料,因為醉雞湯裡面就有雞肉的香味,還有濃濃的紹興酒 炒任何一道都好香的雞肉味。 3,078 瀏覽 2016/03/31 發表