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黑暗料理
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醉雞湯蔬菜

醉雞湯蔬菜

描述

用完的紹興酒炒菜,整個吃完飯都醉了

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食材

紹興酒泡湯組

步驟

  • 將上次醃製完醉雞的泡湯組取出備用

    將上次醃製完醉雞的泡湯組取出備用

  • 熱鍋下蒜頭再下波菜,炒至一半再放入泡湯組少許起鍋。

    熱鍋下頭再下波菜,炒至一半再放入泡湯組少許起鍋。

  • 將冰箱能炒的食材取出

    將冰箱能炒的食材取出

  • 同一般炒菜時一樣只是不加入鹽巴及其它調味料,因為醉雞湯裡面就有雞肉的香味,還有濃濃的紹興酒

    同一般炒菜時一樣只是不加入鹽巴及其它調味料,因為醉雞湯裡面就有雞肉的香味,還有濃濃的紹興酒

  • 炒任何一道都好香的雞肉味。

    炒任何一道都好香的雞肉味。

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