《忙裡偷閒廚房日記》 153 食譜 223 粉絲 追蹤 【簡易】豆漿冷麵 描述 天氣開始轉變,容易令人沒有胃口。來一點清新的冷的盤,開胃又營養~ #素食 #蔬食 51 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 米粉 一包 凍豆漿 一碗 南瓜片 隨意 冰糖 適量 步驟 冰糖加水煮成糖水冷藏 燒開一鍋水,放入米粉煮約5分鐘,把米粉煮熟。南瓜片煎熟或蒸熟。 用冷水沖洗米粉後瀝乾,放上南瓜片 糖水和凍豆漿攪拌,注入碗中即完成 哎喲,不錯唷~ 小撇步 想吃熱的話更簡單! 省略煮糖水的步驟,鍋中加熱豆漿時,直接把冰糖一塊煮至瀜化,然後加入煮熟瀝乾的米粉和南瓜片即成 4,843 瀏覽 2016/03/31 發表