藍莓拿鐵블루베리라떼

2016/03/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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根據研究藍莓可以提高免疫力抗老化,減脂助消化防便祕,保健視力增強腦力,防癌預防心臟疾病及維持泌尿系統健康,手打的天然藍莓拿鐵不僅健康美味還有漂亮的三層漸層變化。
拿鐵是義大利文"Latte"的漢字音是"牛奶"的意思,並不是指咖啡,所以藍莓拿鐵、地瓜拿鐵......當然不會有咖啡,很多人都把拿鐵誤以為是咖啡拿鐵了。
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食材

藍莓 60g
牛奶 300g
1大匙(15g)
  • 1 將所有材料都放入果汁機中打個2~3分鐘。
  • 2 剛倒入杯中的樣子。
  • 3 打好後的藍莓拿鐵倒入杯中即可,靜置1~2分鐘就會出現漂亮的三層漸層了,過再約7~8左右奶泡就會消失混入只剩兩層。
  • 4 小叮嚀: 1.我不喜歡太甜,糖量只是微甜喔! 2.藍莓:牛奶=1:5的顏色會如照片中這樣,如果藍莓比例再少,打出來的顏色會太淺比較不漂亮。
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小撇步

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