蝦仁炒南瓜

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南瓜很有營養,配搭上鮮甜的蝦仁味道很配合呀!
是一道有鮮味又香甜可口的菜式!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
蝦肉
200g
南瓜
半個
適量
適量
蒜頭
2-3粒
頭抽
適量
豉油
適量
  • 1
    先把蝦肉解凍洗淨備用,南瓜切件備用,蒜頭切粒粒狀備用
  • 2
    用油,鹽,去煮南瓜至九成熟備用
  • 3
    再用油炒昋蒜頭,再加蝦仁,鹽,豉油和加上頭抽炒至熟
  • 4
    加回南瓜快炒至熟透即可上碟
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2016/03/28 發表 1,638 瀏覽
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