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江小昕
3 食譜 1 粉絲

簡易香菇雞湯

簡易香菇雞湯
116 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞肉切塊 香菇從中切半

  • 雞肉先用熱水川燙過 去血水、雜質

  • 倒入700cc的水 再加入片 小孩喜歡吃貢丸,所以順便加了幾顆

  • 水開始滾的時候加入川燙過的雞肉 蓋上鍋蓋煮大約5分鐘

  • 加入鮮香菇 並把火轉成中火 蓋上鍋蓋煮15分鐘左右

  • 香噴噴的香菇雞湯出爐啦! 最後在加點鹽調味即可上桌

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