Q棉餅~蔓越莓口味

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懶人製作餅乾的方式,快速就可達陣!
利用碎餅乾、堅果、棉花糖,食材容易準備,無須再加糖或奶油類。
小小朋友一個接一個的愛吃,一直說:還要!

食材

蔓越莓 1/2杯
棉花糖 90公克
消化餅乾 4小包
  • 1 蔓越莓剪小塊。
  • 2 餅乾壓碎
  • 3 蔓越莓+碎餅乾拌勻。
  • 4 盤面事先抹薄油,棉花糖放入盤。防止棉花糖黏著盤子。
  • 5 棉花糖微波爐加熱10-15秒,至熱且膨脹即可。
  • 6 棉花糖倒入作法3的碎餅乾+蔓越莓上。 趁熱用手拌揉成糰。棉花糖熱且易黏手;用碎餅乾包裹著棉花糖,盡可能手勿直接碰到棉花糖。
  • 7 趁溫熱之餘快速放入模型器具裡,壓平。(器具事先抹薄油或鋪上不沾烘焙紙)
  • 8 涼了即可切塊。入密封罐裡保存。
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2016/03/28 發表 3.0 萬 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 2 則

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請問吃起來是什麼口感呢?謝謝。甜度部分是利用棉花糖多寡嗎?謝謝

1 年前
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作者回應

比沙其瑪硬一點,比牛軋糖軟一點,甜度就是棉花糖量的甜。

1 年前